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如果华为P30手机的短信被删除，可以尝试以下几种方法来恢复。
1、通过华为备份恢复：如果开启了备份功能并备份了短信数据，可以在备份中恢复已删除的短信，具体步骤如下：
打开华为P30的“设置”，找到并点击“系统和更新”，然后选择“备份和恢复”，在备份记录中选择最近的备份文件，点击“恢复”，等待恢复完成即可。
2、使用云服务恢复：如果开启了云服务并同步了短信数据，可以通过云服务恢复已删除的短信，具体步骤如下：
打开华为P30的“设置”，找到并点击“云服务”，登录华为账号，找到并点击“短信”进行恢复。
3、使用第三方软件恢复：如果没有开启备份或云服务，可以尝试使用第三方软件来恢复已删除的短信，通过应用市场中搜索“短信恢复”关键词，选择信誉度高的第三方软件，安装并运行后按照界面提示进行恢复操作，但需要注意，使用第三方软件可能存在风险，应谨慎选择。
如果以上方法均无法恢复删除的短信，建议咨询华为官方客服寻求更多帮助，为了避免数据丢失，建议定期备份手机数据。